中国让鱼子酱失去奢侈品地位

作者: admin 分类: 热点 发布时间: 2019-11-27 20:14

 【中国让鱼子酱失去奢侈品地位】鱼子酱,在我们的印象里,是欧洲皇室和精英阶层推崇的贵族食品。看起来似乎与中国无关,但如今中国的鱼子酱却已经成为行业的主导者,品质+产量双保证,完成了这个领域的逆袭。目前,中国鱼子酱已经占据了全球60%以上的市场。大量国产鱼子酱的涌入,导致美国市场的鱼子酱价格一落千丈,“贵族食品”的地位也开始被撼动。有人批评,中国把鱼子酱变成了便宜的小吃,不再是奢侈品。但或许改变高端餐饮食材的垄断局面,把产品带到每一个消费者的面前,才是“中国制造”的意义之一。via.三联生活周刊

中国让鱼子酱失去奢侈品地位

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